2023年02月07日14:46 後期パン講座『ミルキーストライプ』と『くるみまんじゅう』≫ カテゴリー │パン教室 後期パン講座 (10回シリーズ・残りあと、一回) 今日は『ミルキーストライプ』と『くるみまんじゅう』を習いました。 ☆ミルキーストライプは、ミルクシートを、伸ばした生地に包み入れて冷やし ➡️伸ばし、冷やし ➡️伸ばし ➡️ロールにしてカット ➡️クッキー生地を乗せて焼く ☆くるみまんじゅうは、生地にバターが入ります。 あんこと刻んだくるみを混ぜて、生地で包む。 焼きまんじゅう✨ 皮がサクサクで、あんこが水分が抜けて(❔)いい感じ✨ Tweet 同じカテゴリー（パン教室）の記事 パンレッスン『ピタ』『ショコラボール』(2023-09-14 19:31) 前期パン講座・・・『絞り出しクッキー』『チーズカスタードロール』(2023-06-20 22:51) パン講座・・・『アントレ ドゥ ミニピッツァ』『シフォンケーキ(チョコレート)』(2023-05-23 22:48) 『コロコロクッキー(きな粉)』と『チーズクーペ』(2023-05-09 16:17) 『ナンテール』あんこを入れてみました。(2023-01-27 14:50) 後期パン講座『抹茶蒸しパン』『フランクロール』(2023-01-10 22:41) コメント(0) パン教室 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
